INDICADORES: Boi gordo registra queda no preço nesta sexta-feira (16)
O preço do quilo do frango resfriado teve alta e a mercadoria é comercializada a R$ 6,11
A cotação da arroba do boi gordo começou a sexta-feira (16) com queda de 5,30%. O produto é negociado a R$ 238,81 no estado de São Paulo.
No mercado financeiro, a arroba do boi gordo também teve queda. A redução doi de 5,31%, e a cotação é de R$ 236,15.
A média móvel, ou seja, os cinco últimos indicadores agregados da arroba do boi gordo, segue a tendência de alta de todo o mês, o que reforça que os preços possam cair ou manter-se estáveis para os próximos dias.
O preço do quilo do frango congelado se manteve estável e é vendido a R$ 6,08. Já o preço do quilo do frango resfriado teve alta e a mercadoria é comercializada a R$ 6,11 na Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado.
O preço da carcaça suína especial se manteve estável e a mercadoria é comercializada a R$ 8,90 em atacados da Grande São Paulo. Com relação ao suíno vivo, nos estados, houve estabilidade dos preços ou leve alta. Em Minas Gerais, o suíno vivo é vendido a R$ 5,97. No Paraná, o produto é comercializado à vista a R$ 5,22. No Rio Grande do Sul a R$ 5,35; Em Santa Catarina, a R$ 5,25 e em São Paulo a R$ 5,94.
Os valores são do Cepea.
Fonte: Brasil 61
